在经营酒店时，由于周边环境的要求，无论是住宅区还是拥挤的商业区，都会选择安装油烟净化器，当地也有餐饮油烟排放标准。作为酒店业主，如果你需要在酒店厨房安装油烟净化器，你应该选择什么？

目前市场上的油烟净化器大多是静电油烟净化器，其原理是采用高压静电技术电离吸附油烟。静电油烟净化器可分为低排放油烟净化器和高排放油烟净化器，低排放油烟净化器净化效率可达90%以上，净化后的空气可直接排放，设备成本相对较高；高排放油烟净化器净化效果仅30%-50%，净化后的空气不能直接排放，排放前需要架设管道，设备成本相对较低。

如果餐饮油烟排放要求严格在商业街或住宅区开设餐厅，必须安装低空油烟净化器。只有这样，才能满足油烟排放标准，过上环保生活，减少周边环境污染，降低投诉率；如果在餐饮排放标准不严格的城镇，可以选择高空油烟净化器。

此外，需要注意的是，油烟净化器只能用来净化油烟。对于酒店厨房的刺鼻气味，不能达到除臭效果。例如，有些有 ** 辣川菜湘菜馆需要安装餐饮除臭器。油烟净化器净化和餐饮除臭器除臭后，可满足当地餐饮油烟排放要求，直接排空。

因此，酒店安装静电光解复合油烟净化器是非常必要的，以更好地去除烟雾和气味，确保周围环境不受餐饮油烟污染，减少居民投诉和报告，酒店可以长期经营！